
V Čechách je podle odhadů 5 procent obyvatel alkoholiky. Registrováno a léčeno je pouze 2,5 procenta. Průměrný věk alkoholika je 52 let. Pokud si myslíte, že nespadáte mezi těchto 5 procent, protože se opijete jen občas, či pijete pravidelně, ale s mírou, i tak by se vám mohly hodit následující dietní doporučení.
Dieta alkoholika je dietou s nízkým obsahem cukrů, vysokým obsahem bílkovin a vysokým obsahem tuků. Umožňuje, aby se alkohol stal částí rozpisu potravin. Zdroje všech živin by měly být velmi kvalitní. Alkoholici jsou mnohem více než běžná populace ohroženi podvýživou, protože až 50 procent jejich příjmu kalorií může být tvořeno alkoholem na úkor dalších poživatin. Dobrým zdrojem tuků jsou například ryby ( losos, sleď, tuňák ), ořechy a semena, slepičí a kachní prsa, kuřecí a krůtí stehna, jehněčí, vajíčka, rostlinné oleje a sýry. Vyhnout byste se měli smaženým a přepalovaným tukům. Potřebu bílkovin je dobré krýt především z drůbeže, mléčných výrobků, ořechů, vajec a ryb. Čerstvá zelenina je zdrojem sacharidů, vitamínů a minerálů.
Earl Mindel ve své knize "Vitamínová bible" doporučuje všem, kdo si zvolí tuto dietu, aby pravidelně užívali Vitamín C (2-3 gramy), B complex a multivitamínový a multiminerálový prostředek, poněvadž alkohol narušuje vstřebávání téměř všech vitamínů a minerálů.
Dbát byste měli dbát i na to, aby jste nikdy nepili na lačný žaludek. Jeden koktejl vypitý při hlavním jídle se odstraní z krve o 25 procent rychleji než ráno vypitá "Krvavá Mary".
Dr. D. Palmer z Massachusettské univerzity zjistil, že doba cirkulace vstřebaného alkoholu v krvi se mění v průběhu dne. Samozřejmě, že čím delší dobu setrvá alkohol v krvi, tím více má času na poškozování mozkových buněk. Měli byste si proto dávat pozor, aby jste již nepili po 2 hodině noční a před polednem. V této době škodí alkohol nejvíce.
Občas byste si také měli vzpomenout na ubohá játra, která musí všechen ten alkohol stíhat metabolizovat a podpořit jejich činnost. Pomáhá například ostropestřec mariánský, Rebanon, Regalen a další na našem trhu dostupné přípravky na podporu jaterních funkcí.
autor: m.k.
Komentáře (34)
- odpovědět
Kvě 27, 2003- odpovědět
Led 27, 2006- odpovědět
Dub 13, 2006- odpovědět
Dub 14, 2006- odpovědět
Dub 14, 2006- odpovědět
Srp 16, 2006- odpovědět
Říj 07, 2006- odpovědět
Říj 08, 2006- odpovědět
Feb 03, 2007- odpovědět
Feb 03, 2007- odpovědět
Kvě 19, 2007- odpovědět
Kvě 19, 2007- odpovědět
Kvě 19, 2007- odpovědět
Kvě 29, 2007- odpovědět
Čer 15, 2007- odpovědět
Lis 15, 2007- odpovědět
Pro 14, 2007- odpovědět
Feb 01, 2008- odpovědět
Lis 10, 2008- odpovědět
Lis 10, 2008- odpovědět
Lis 10, 2008- odpovědět
Lis 10, 2008- odpovědět
Lis 10, 2008- odpovědět
Lis 10, 2008- odpovědět
Lis 10, 2008- odpovědět
Lis 10, 2008- odpovědět
Kvě 22, 2013- odpovědět
Črv 30, 2015- odpovědět
Črv 30, 2015- odpovědět
Črv 30, 2015- odpovědět
Črv 30, 2015- odpovědět
Črv 31, 2015- odpovědět
Pro 31, 2017- odpovědět
Srp 30, 2020Přidat komentář